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153.唐莊海碧樓
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2013 安平魅力商圈(戀戀安平、魅力小鎮)-SO - 商圈魅力名店(153.唐莊海碧樓) 魅力名店簡介
唐莊粵菜餐廳成立於1994年,由原光復樓廚師群主持,以粵菜料理聞名於台南地區,每一道料理均秉持粵菜特有精神,食材必經廚師嚴選,以展現粵菜自然鮮味的口感。

除了傳統粵菜料理,唐莊廚師也不斷的創新美味可口的佳餚;無怪乎旅美棒球投手王建民的婚宴也選定在唐莊。

粵菜主要以蒸、煮、煎、炸的烹飪方式及簡單調味,呈現食材本身的清淡與鮮美,而多元化口味是經過千年融合了不同文化背景的特殊料理,也因為地理環境和氣候的優勢,造就了粵菜以新鮮海鮮搭配蔬果,使菜色產生豐富的層次口感。

唐莊粵菜餐廳也提供婚宴喜慶、生日聚餐、工商團體、尾牙春酒、謝師宴、年菜等服務。唐莊大膽的力求改變,推出個人套餐、雙人合餐,即使兩三人也能享受唐莊美食。
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