刊登日期： 2010/3/4
內　　容：
幽靜的安中社區位置在台南市運河以北的舊安平海頭里內，社區發展協會的楊理事長就生長在老街交錯的安中社區，自小時候的記憶就時常看到安平壺，98年參與文化觀光處的社區營造點計畫，就以安平壺為主題來營造社區特色。自民國84年，安平延平街面臨巷弄拓寬、街屋拆除的命運，對社區來說是危機也是轉機。面對拆除後的斷垣殘壁與新修建築，沖擊著當地社區居民與藝文界朋友，安平老街的「再生」問題開始成為討論的議題。
有著老街再生的想法，投入營造時，便嘗試從「福巷壺巷」環境營造的方式來營造老街，社區蜿蜒的巷弄成為討論改造的方向，要怎麼把安平壺與安中社區的巷道結合？社區過去曾經在社區活動中心辦過親子陶藝課程，經過幾次的討論，覺得可以延續親子陶藝課程的方式，邀請社區內的藝術家將安平壺的製作課程加入，安平區公所透過理事長知道社區的構想，建議除了製作安平壺也可以將安平的古老諺語融入刻畫在其中，並贊助社區一面木造藝術牆掛上成果，如：新竹風基隆雨，台北日安平湧(台語)、烏魚出，見到王城肥泏泏等描述安平的諺語。
辛苦的成果終於展現時，巷裡的居民看著「壺巷成果」，開始想像營造社區未來的可能性，讓安平文化的特色得以在社區內再生，恢復昔日安平的風采。歡迎各位來到安平老街遊逛時，別忘了來蚵灰窯對面安中社區活動中心旁，找找這安平福巷壺巷老街風情。
發稿單位：台南市政府文化觀光處
聯絡人：社區營造科李頤娟
聯絡電話：06-3901343

資料來源：台南市政府全球資訊網